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肉禽蛋价格稳中略涨畜牧

发布时间:2020-08-14 11:11:19 阅读: 来源:白水泥厂家

肉禽蛋价格稳中略涨畜牧

距离春节只剩十天,操劳的父母又开始筹备节日餐桌。昨日,记者从超市、农贸市场及市农委了解到,受寒潮低温天气和年底热销影响,我市肉禽蛋价格环比稳中略涨。

“排骨15元/斤、黄壳鸡蛋5.2元/斤、精瘦肉15元/斤……”在江北南桥寺农贸市场,家住渝北区冉家坝新城丽都小区的刘大爷拎着菜篮子,东瞧瞧西问问,他正着手为一家人春节餐桌备货。“我女儿一家三口都要从北京回来过年。我得提前做准备,不然再过几天,不少菜贩回家了,买不到好菜。”他说,近两天,菜价总体感觉变化不大,但肉禽蛋价格有所上涨。

一位李姓摊贩也证实,随着春节日益临近,我市肉禽蛋价格行情有上涨趋势,比如普通黄壳鸡蛋价格为5.1—5.4元/斤,较前段时间涨了三四角钱一斤;半肥半瘦的夹子肉价格为十四五元一斤,比前段时间每斤上涨一块钱左右。

市农委农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第3周我市肉禽蛋均价约为15元/斤,环比此前一周,总体均价上涨0.57%,其中猪五花肉、猪肉排零售价小幅上涨,猪夹子肉、白条鸡零售价稳中略涨;与上月比,总体上涨0.23%,猪精瘦肉、猪五花肉零售价小幅上涨,鸡场鸡蛋、活肉鸭零售价稳中略跌;与去年同比,总体上涨4.42%,猪夹子肉、猪肉排零售价大幅上涨,猪精瘦肉零售价大幅上涨,活肉鸭零售价、白条鸡零售价小幅上涨。不过,与全国共有品种均价比,我市监测的11个肉禽蛋品种总体均价低于全国均价8.70%。

“此轮我市肉禽蛋价格稳中略涨,受节日消费和低温的影响因素较大。”重庆红岭超市股份有限公司总经理费波称,首先,相比蔬菜和活鱼等,肉禽蛋保存期相对较长,不少市民担心节日期间农贸市场、社区超市等放假,已开始陆续储备相关食材,销量较上周明显上升。其次,1月23日起,我市遭遇寒潮,气温陡降,主城区还出现积雪,多条道路封闭,阻碍了外地货源进入山城,尤其给活体运输带来困难,因此价格有所上涨。

市农委相关人士也分析,随着寒潮过去,高山冰雪路面解封,物流运输恢复正常,以及春节期间我市老百姓餐桌总体储备货源充足,后市肉禽蛋价格或将稳中略有震荡。

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