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杭州萝莉般的桂花龙井抢了新人风头-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:40:48 阅读: 来源:白水泥厂家

杭州:萝莉般的桂花龙井抢了新人风头

如果你在杭州,怎么可以辜负这场盛大的花事。昨天,满觉陇桂花节开幕,新人们的龙凤喜服和茶农石灰缸里的桂花龙井,都挺红。

十几对新人,桂花树下办喜酒

昨天上午10点半刚过,随着村里的舞狮队扭起来,杭州满陇桂雨公园(少儿公园)门口聚满了来参加桂花节的游客市民,十几对新人换上大红色的中式龙凤婚服,在锣鼓喧天声中出场,跨过火盆,佩戴“定情十物”,拜堂、宣誓,再由村里的“亲戚”们送上“心”形的结婚礼盒,里面装有桂花龙井和桂花香水。

“我老公平常一点也不浪漫的,这次竟然给我这么大的一个惊喜。”新娘小王说,丈夫偷偷报名来参加桂花婚礼,直到昨天才突然通知她这个消息。

新人们拜了堂,在景中村车游一圈,最后,桂花树下的喜酒在九溪村丰溢茶楼开场。满目苍翠的茶园,蜜甜蜜甜的桂花香气,熏醉了来自东北的新郎陈先生:“我是跟妻子来度假的,原打算只在杭州住3天。现在,真想留下来,不回家了!”

桂花龙井,小萝莉般的清纯

桂花龙井是新人们得到的结婚礼物。不过,昨日现场讨要、购买的人多了,村里原准备的45份桂花龙井一下子断档,主办方急急打电话给满觉陇茶农唐晓军要茶叶。

唐晓军两手一摊:“刚只打了那么点桂花,都抢光,家里茶缸都空掉了。”

今年满觉陇桂花节办得热闹喜庆,虽然开花率只有30%,村里人的生意已开始慢慢升温。不独桂花茶座客人多,不少人还打包了桂花龙井,拎回家慢慢品。

桂花龙井,也不是每个人都喜欢。老茶客还是喜欢西湖龙井的醇香味道,而80后90后的美女们大都喜欢花黄茶绿的桂花龙井。

桂花需凌晨3时露水未退时采摘的新开之花,龙井则是雨前最鲜嫩的芽叶。开水冲下去,花黄茶绿,粉嫩光鲜,看着就养眼;抿一口,凑到杯沿的那一刹那,满满的桂甜裹挟茶香而来——小萝莉般的清纯,侵略鼻尖舌尖。

一层桂花一层茶,好花茶窨出来

桂花龙井怎么做出来?

凌晨3时就得起床出门,寻那刚开花的桂树,戴上手套,一朵朵采摘还带着露水的桂花。村民们或在树上倒挂一柄雨伞,或铺上一块彩色塑布,用来接桂花。

桂花摘回家,先在竹篾匾里阴干两天,再放进石灰缸里用吸潮纸包好,跟同样包装妥帖的龙井茶,一层层间隔着叠放起来。

“三层龙井、两层桂花,一共5层,加起来不过两厘米厚。”唐晓军说,就这样把它们放在石灰缸里窨2天,然后混成花茶。之后,整包的花茶继续放在灰缸里,一般7天就可以出缸喝了,但这时还不是最香的。若是等得住,十天半月出缸,才能品到最完美的味道。

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