白水泥厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
白水泥厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【资讯】大蒜软化蒜黄种植技术黄唐松草

发布时间:2020-10-18 16:56:36 阅读: 来源:白水泥厂家

大蒜软化(蒜黄)种植技术

大蒜在无光或半遮光条件下,创造适宜的温度和湿度条件,利用蒜头中的贮藏养分,培育出组织柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗,标为蒜黄,这种栽培方式又称为软化栽培。蒜黄栽培以北方为主,华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室等设施栽培蒜黄,苏北和山东等地多采用露天(挖窑)、阳畦薄膜供棚或室内栽培蒜黄。大蒜软化(蒜黄)种植步骤是怎么样?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。

大蒜软化(蒜黄)种植步骤  一、蒜黄栽培季节  蒜黄的生长期较短,每年的9月份到翌年4月份均可生产,生产期长达240天。若每播种1次收割蒜黄2~3茬,需40~60天,则每年可播种生产4~6次蒜黄。

二、选种与种子处理  蒜黄生长所需营养主要来自蒜瓣,因此蒜种应选蒜头大、瓣少而肥大的品种,夏末秋初生产时,注意选用休眠期短的蒜种。具体品种选择与保护地青蒜苗栽培基本相同。为了缩短出苗过程,使蒜黄粗壮、脆嫩鲜美。在播种前,将选好的蒜头(或蒜瓣)在常温水中浸泡8~10小时。蒜头捞出后用螺丝刀等锐器将薹座(茎盘)、薹杆剥除,但不要去掉外皮。  三、蒜黄栽培设备的准备  1、露天遮阴栽培法:先按常规方法整好地,再做1~2米宽的种植畦,然后用木桩或竹竿在畦上搭成高50~60厘米的小型棚架,架上覆盖黑色塑料薄膜以遮阴避光和防雨。  2、温室、大棚栽培法:利用现有的日光温室或塑料大棚,在其内设地下式、地上式或多层架栽培床。地下式床从地面向下挖深30~50厘米的蒜池,规格大小视栽培面积而定。然后填入10厘米厚的细熟土,整平蒜池,再用挖出的土在池四周筑成20~30厘米高的池埂。地上式床用砖块在整好的畦四周砌成高50厘米的墙,形成地上蒜黄池。多层架式栽培的栽培架与青蒜苗栽培的相同。各种栽培设施均需配备黑色塑料薄膜、草帘、牛皮纸等遮光物和保温覆盖物,高寒地区还需配备加温设施。  3、窖式栽培法:利用井窖、防空洞或新建地下式或半地下式蒜黄窖,在窖内建栽培床。井窖窖形似坛,窖口直径0.7~1米,深0.8~0.9米,窖底平面圆形,直径大小随土质而定,且可在其周围增挖侧洞,以扩大栽培面积。

四、整地与播种  大田露地和保护地地面栽培的,先翻耕2次,深18~20厘米,播种前1天再开沟整地,做成1~2米宽的畦,然后再铺上一层3厘米厚的细沙土,待播种。电热温床铺土同青蒜栽培。 多层架式栽培的,每层床架上面再铺10~15厘米的普通菜园土或沙土即可。全地下永久式蒜黄窖栽培床,在栽蒜前要铺5厘米厚的经太阳反复暴晒消毒灭菌过的细沙。 播种时,先在畦(床)面上喷小水,使5厘米表土浸湿。后将上述处理好待播的蒜种,1头紧挨1头或1瓣紧挨1瓣摆齐挤紧,并将蒜头(瓣)轻轻按入土中,播种方法同青蒜栽培。一般每平方米播种14~15千克、然后铺上一层沙土,埋住蒜头,再浇足底水,床式栽培的浇水量以淹过蒜头,蒜床不向外滴水为宜。随即再盖一层(0.5~1厘米厚)细沙,并用木板压平,最后覆好遮光物、封窖。

五、蒜黄田间管理  1、水分管理:在蒜黄生长适宜的相对湿度为80%,前期为促进蒜黄发芽,窖内相对的湿度可保持在85%~90%;中期可以适当降低,收获前窖内的湿度可降至70%左右。  2、温度管理:大蒜栽后温度保持在25℃,以利于种蒜发芽生根。当蒜黄长至6厘米时,为促其健壮生长,棚(窖)内温度适当低些,一般保持在20℃~22℃。随着蒜黄的生长(苗高15厘米左右时),棚(窖)温度逐渐降低,以18℃~20℃为宜,但不可低于15℃,土温应保持在12℃以上,保证蒜黄的健壮生长;若温度过高,蒜黄生长过快,叶片细弱,产量和质量不高。  3、空气管理:蒜黄不需进行光合作用,但呼吸作用和生火加温都吸收氧气,释放二氧化碳。为保证棚(窖)内有足够的氧气供蒜黄生长、炉火点燃和管理安全,每天必须在中午外界气温较高而无寒风时,短时间开放通风口换气,通风时应注意遮光。  4、光照管理:蒜黄生产与青蒜苗生产的本质区别就在于它不需光照。在井窖或地下防空洞内栽培,蒜黄在黑暗中生长,人入窖作业时,窖内可使用3瓦灯管或蜡烛照明。在保护地和蒜黄窑内栽培,前期可见光,以后分期遮光。

六、采收  在温、湿度适宜的条件下,在种植后15~20天,蒜黄高30~40厘米时,即可收割第一刀上市。间隔15~20天又可收割第二刀上市。每次收割待伤口愈合后再浇足水,并随水施入0.5%尿素和0.05%磷酸二氢钾,促进下刀蒜黄的生长。浇水施肥后轻盖一层细沙土,养下刀蒜黄,一般可连收2刀。最后一刀蒜黄收获后,清床铺新沙准备栽下茬。一般1千克蒜种可产蒜黄1.2~1.5千克。 收割时刀子要快,下刀不宜过深,以贴地皮割为宜。收割的蒜黄要扎成0.5~1.0千克的小捆,并将其放在阳光下晒一下,使蒜黄叶色由乳黄转成金黄(即“晒黄”)。晒的时间依天气情况而定,以晒黄为标准,气温低时稍晒片刻即可装筐,防止冻害。包装方法和要求同青蒜苗。  以上就是种植网介绍蒜黄的种植步骤,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

工服夹克

北京定制工作服厂

北京工服定制

订工作服