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聚会亲朋好友请这样喝白酒《新闻》

发布时间:2020-08-29 00:47:27 阅读: 来源:白水泥厂家

记者 郭磊 报道    我们都知道,适当地喝点白酒有助于身体健康,但是,白酒的保健作用与季节有密切联系,眼下正值冬春交替时节,加上春节大假的来临,与亲朋好友聚会等场合难免要喝点白酒。要充分发挥白酒的保健作用,做到高兴的同时又促进健康,这白酒的喝法也是有讲究的。    据医学专家介绍,白酒的成分除了乙醇之外,还有甲醇、乙醛、铅等物质,而乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素,但其沸点只有21摄氏度。在天气较为寒冷的时候,只要将白酒稍微加热一点,就能使乙醛挥发,去除辛辣气味。另外,在对白酒加热的过程中,还能够使酒内大部分的甲醇挥发掉,这样一来,白酒在下肚之后对人体的损害也就会少一些。    那么,白酒要加热到多少度才最适宜饮用呢?答案是以30到40度为最佳。如果温度过高,酒内的芳香脂也会遇热挥发,酒的香味会变淡,影响口感。至于温酒的方式,可以将酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温,也可以将酒装入耐热器皿,放在火上升温。

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