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肉蛋兼用鹅品种南溪白鹅0

发布时间:2020-08-14 12:13:45 阅读: 来源:白水泥厂家

肉蛋兼用鹅品种--南溪白鹅

【产地与分布】南溪白鹅属肉蛋兼用型品种,是四川白鹅的一个类型。它主产于四川省南溪县,分布于江安县、长宁县、宜宾市、宜宾县、高县和兴文县等地。产区有悠久的养鹅历史,早在清代同治十三年编撰的《南溪县志》中就有记载,说明在100多年前就有饲养鹅和用鹅产品的习惯。南溪白鹅经当地群众长期选择,逐渐形成了具有产蛋量高、蛋重、蛋大的地方优良品种。

【外貌特征】眼睑椭圆形,虹彩蓝灰色。喙长约8.5厘米,橘红色。全身羽毛洁白、紧密。胫、蹼橘红色。成年公鹅体型大,体质结实,体躯较长,头颈较粗,额部有一个半球形的肉瘤。成年母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。

【品种性能】

①生长速度与产肉性能。平均体重:成年公鹅4360克,母鹅4310克。180日龄公鹅平均全净膛屠宰率79%,母鹅73.1%;成年公鹅平均半净膛屠宰率83%,母鹅81%;成年公鹅平均全净膛屠宰率76%,母鹅74%。

②产蛋性能与繁殖性能。母鹅平均开产日龄220天。平均年产蛋70枚,高者达110枚,平均蛋重150克。蛋壳白色。公鹅性成熟期170~190天。公母鹅配种比例1∶3~4。平均种蛋受精率85%,平均受精蛋孵化率84%。母鹅就巢性弱。公鹅利用年限2~3年,母鹅3~5年。

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